Trong bối cảnh mới hiện nay, thị trường nội địa đang trở thành trụ cột quan trọng song hành cùng xuất khẩu đối với các nhà xuất khẩu Việt Nam. Với dân số lên đến 100 triệu người, Việt Nam đang là một thị trường đầy tiềm năng cho các sản phẩm xuất khẩu, trong đó có thủy sản. Tuy nhiên, nghịch lý đáng chú ý là sản phẩm thủy sản của Việt Nam đã xuất khẩu đi khắp thế giới nhưng vẫn khó xâm nhập thị trường nội địa.
Để tìm giải pháp cho vấn đề này, Hội nghị ‘Thúc đẩy tiêu thụ thủy sản phục vụ nhu cầu trong nước’ được tổ chức vào ngày 1.8 tại TP.HCM đã đưa ra nhiều giải pháp để thúc đẩy tiêu thụ thủy sản trong nước. Ông Lê Văn Quang, Tổng giám đốc Công ty CP Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, cho rằng thị trường nội địa có nhiều bất cập, trong đó có chi phí logistics cao và thói quen ẩm thực của người tiêu dùng là những rào cản khiến thủy sản trong nước khó cạnh tranh.
Bà Nguyễn Thị Thu Trinh, Phó tổng giám đốc Sài Gòn Food, cũng bày tỏ quan điểm tương tự, cho rằng chi phí logistics vẫn cao, đặc biệt với hàng thủy sản, và tâm lý người tiêu dùng luôn nghĩ hàng đông lạnh phải rẻ hơn hàng tươi sống. Điều này dẫn đến khó khăn cho các doanh nghiệp trong việc đưa sản phẩm thủy sản vào thị trường nội địa.
Bà Biện Lương Phương Lam, Phó tổng giám đốc Công ty CP Thực phẩm Việt (VIFOODS), cũng đồng tình với quan điểm trên và cho rằng để đưa hàng ra thị trường miền Bắc, chi phí còn cao hơn xuất khẩu. Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp phải có chiến lược và giải pháp cụ thể để giảm thiểu chi phí và tăng cường khả năng cạnh tranh.
Ông Huỳnh Minh Tường, Phó chủ tịch VASEP phụ trách thị trường nội địa, khẳng định thị trường trong nước là một trong những kênh quan trọng mà thời gian qua chưa được khai thác tốt. Ông cũng xác định thị trường trong nước không phải là đối sách mà là trụ cột song song với xuất khẩu. Việc đẩy mạnh tiêu thụ thủy sản trong nước không chỉ giúp các doanh nghiệp đa dạng hóa thị trường mà còn góp phần vào việc ổn định giá cả và tăng cường an toàn thực phẩm.
Ông Nguyễn Anh Đức, Chủ tịch Hiệp hội Các nhà bán lẻ Việt Nam, nhận định Việt Nam có nhiều lợi thế trong lĩnh vực thủy sản và cần xây dựng và thống nhất một tiêu chuẩn chung cho Việt Nam để sản phẩm có thể tiêu thụ cả nội địa lẫn xuất khẩu. Điều này sẽ giúp tăng cường niềm tin của người tiêu dùng và tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp trong việc tiếp cận thị trường.
Cục trưởng Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, ông Trần Hữu Linh, cũng khuyến nghị các nhà bán lẻ nước ngoài tại Việt Nam phải tăng cường nguồn hàng nội địa nói chung, đặc biệt là thủy sản. Ông cũng cho biết sẽ thường xuyên kiểm tra, giám sát các hệ thống bán lẻ nói chung, nếu hệ thống nào đáp ứng các yêu cầu về tỷ lệ hàng nội địa mới được tiếp tục mở rộng. Việc này nhằm mục đích hỗ trợ và khuyến khích các doanh nghiệp trong nước, cũng như bảo vệ lợi ích của người tiêu dùng.
Tóm lại, để thúc đẩy tiêu thụ thủy sản trong nước, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các doanh nghiệp, hiệp hội và cơ quan quản lý nhà nước. Việc xây dựng một thị trường nội địa vững mạnh và ổn định không chỉ giúp các doanh nghiệp tăng cường khả năng cạnh tranh mà còn góp phần vào việc đảm bảo an toàn thực phẩm và ổn định giá cả cho người tiêu dùng.