Tiệm bánh cuốn ở Trung Quốc dùng hàn the – chất bị cấm trong chế biến thực phẩm, có thể gây ung thư. Hàn the giúp bánh cuốn dẻo, dai nhưng ảnh hưởng đến cơ quan nội tạng, hệ tiêu hóa. Bánh cuốn ngon, an toàn nên dùng gạo tốt, …
Thực phẩm an toàn
-
-
Luật An toàn thực phẩm đã đạt mục tiêu quản lý trong 15 năm qua, nhưng một số quy định không còn phù hợp, gây khó khăn cho sản xuất và kinh doanh. Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung các thuật ngữ và chính sách mới, xây dựng cơ …
-
Tổng Công ty May10 đang đối mặt với hàng giả, hàng nhái. Các đối tác trong ngành thực phẩm và mỹ phẩm cũng gặp khó khăn từ hàng giả và hàng kém chất lượng. Để giải quyết vấn đề này, các chuyên gia đề xuất tăng cường quản lý trên …