Một quán cà phê tại TP.HCM đang trở thành tâm điểm của sự tranh cãi trên mạng xã hội do cách phản hồi đánh giá từ khách hàng được cho là thiếu tế nhị và bảo thủ. Quán cà phê này được cho là thuộc sở hữu của Dino Vũ, một cái tên nổi tiếng trong giới sáng tạo nội dung ẩm thực và có lượng người theo dõi lớn.

Sự việc bắt đầu khi một bài đăng trên nền tảng Threads chia sẻ về trải nghiệm không tích cực tại quán cà phê này. Bài viết đã thu hút sự chú ý của nhiều người dùng mạng xã hội, không chỉ vì chất lượng dịch vụ hay đồ uống, mà còn vì thái độ phản hồi đánh giá của khách hàng được cho là ‘xéo xắt, bảo thủ và chua ngoa’ từ phía quán.

Khi kiểm tra phần đánh giá trên Google, người dùng có thể thấy loạt phản hồi rất chi tiết từ phía quán dưới các đánh giá 1 sao. Trong các phản hồi này, quán thường kèm lời xin lỗi, giải thích lý do, và đôi khi là phân trần với khách. Tuy nhiên, nhiều cư dân mạng cho rằng cách diễn đạt của quán có phần hơi ‘chua ngoa’, thiếu mềm mỏng, khiến người đọc cảm thấy khó chịu.

Một số ý kiến còn nhận định các phản hồi có ngôn từ ‘giống như đang móc mỉa khách’, hoặc thể hiện sự đối đầu thay vì lắng nghe góp ý. Điều này đã khiến hình ảnh quán phần nào bị ảnh hưởng trong mắt cộng đồng mạng.

Ngay sau khi bài đăng viral, chủ đề này lập tức lan rộng và nhận về nhiều ý kiến trái chiều. Nhiều người từng ghé quán cũng lên tiếng chia sẻ trải nghiệm tương tự, trong đó có những khách cho biết mình từng ‘bối rối’ khi đọc các phản hồi của quán. Nhiều bình luận mong muốn quán nên điều chỉnh cách giao tiếp với khách một cách tinh tế hơn, vì đây là yếu tố quan trọng trong ngành dịch vụ.

Tuy nhiên, cũng có những ý kiến cho rằng làm dịch vụ luôn là một bài toán đầy áp lực. Một cư dân mạng nhận xét rằng dù có những điểm chê đúng (như thái độ của nhân viên khi trả lời đánh giá của khách), nhưng cũng có những điểm như giá tiền thì không nên chê vì quán đã công khai rất rõ ràng.

Dù vậy, sóng gió vẫn chưa dừng lại. Sau khi drama nổ ra, quán cà phê này bất ngờ hứng ‘bão’ đánh giá 1 sao trên Google. Song song đó, các đánh giá 5 sao cũng tăng đột biến. Sự xuất hiện liên tục các đánh giá 1 sao và 5 sao xen kẽ nhau khiến nhiều người cảm thấy rất khó hiểu.

Hiện tại, vẫn chưa có phản hồi chính thức từ phía quán cà phê về vụ việc này.

Trong bối cảnh thành phố Hà Nội hiện đại đang không ngừng phát triển với những công trình kiến trúc mới mẻ và hiện đại, vẫn còn một nơi yên tĩnh tồn tại và giữ gìn những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc Ê Đê. Quán cà phê Tô Tô, tọa lạc tại số 23 phố Châu Long, nằm trong một ngôi nhà cổ hơn 100 tuổi, đã trở thành điểm đến lý thú cho những ai muốn khám phá và trải nghiệm văn hóa Tây Nguyên giữa lòng Thủ đô.

Căn nhà cổ nơi Tô Tô Cafe tọa lạc là một trong những công trình kiến trúc được bảo tồn từ năm 1924. Sau một thời gian dài bị bỏ hoang, nơi đây đã được nhóm nghiên cứu thuộc Trung tâm Sáng tạo Trẻ UNESCO Hà Nội (UNESCO YCC Hanoi) khôi phục thông qua dự án ‘Đưa rừng về phố’. Quán cà phê Tô Tô ra đời với mục tiêu tái tạo một hệ sinh thái thu nhỏ giữa lòng đô thị, tạo ra một không gian xanh và mang đến trải nghiệm văn hóa đặc biệt cho khách ghé thăm.

Không gian của quán được bài trí bằng những vật dụng mang đậm hơi thở và bản sắc của Tây Nguyên, từ những chiếc gùi, cái chiêng, đến bình nước, quần áo truyền thống. Tất cả đều là những kỷ vật của gia đình được anh Y Tô Tô Kbruôr, chủ quán, thu thập và trưng bày. Cà phê ở đây cũng là một câu chuyện văn hóa, với tất cả các loại cà phê Robusta được trồng, rang và xay tại Đắk Lắk, theo công thức truyền khẩu của người Ê Đê.

Một trong những điểm nhấn thú vị và độc đáo của Tô Tô Cafe là cách thưởng thức cà phê theo ‘chung nguồn cội’, một phong tục truyền thống của người Ê Đê. Cà phê được đựng trong bình gốm và rót ra từng ly nhỏ, đảm bảo vệ sinh nhưng vẫn giữ được tinh thần về nguồn cội và kết nối với văn hóa bản địa. Quán cũng mang đến một thực đơn đa dạng, từ các món cà phê truyền thống đến các món cà phê sáng tạo, với mức giá hợp lý và phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

Dù mới mở cửa vào ngày 8.5.2025, Tô Tô Cafe đã thu hút được sự quan tâm của nhiều thực khách, trong đó có cả người nước ngoài. Quán vẫn đang trong quá trình hoàn thiện và phát triển, với mục tiêu trở thành một không gian kết nối cộng đồng, nghệ thuật và di sản, nơi mọi người có thể đến và trải nghiệm những giá trị văn hóa truyền thống.

Giữa những quán cà phê hiện đại bậc nhất của Hà Nội, Tô Tô Cafe chọn một con đường khác – lặng lẽ nhưng đầy bản lĩnh và ý nghĩa. Quán không chỉ là nơi để uống một ly cà phê đậm vị núi rừng, mà còn là nơi để lắng nghe, cảm nhận và kết nối với một nền văn hóa ít được kể, giữa một căn nhà trăm tuổi vẫn còn giữ lại mạch đập của thời gian.

Hotel Chocolat, một trong những hãng sô-cô-la nổi tiếng hàng đầu, vừa chính thức khai trương cửa hàng Velvetiser Cafe đầu tiên tại thành phố Manchester. Đây là một điểm đến lý tưởng cho những tín đồ sô-cô-la và những ai yêu thích trải nghiệm ẩm thực mới mẻ. Cửa hàng này không chỉ là một quán cà phê thông thường mà còn là một không gian bán lẻ, nơi khách hàng có thể khám phá và mua sắm nhiều sản phẩm sô-cô-la chất lượng cao.

Điều đặc biệt tại Velvetiser Cafe là sự kết hợp giữa không gian bán hàng và quán cà phê, tạo điều kiện cho khách hàng có thể thưởng thức các món uống và ăn vặt làm từ sô-cô-la trong một không gian thoải mái. Khách hàng có thể tìm thấy nhiều món ăn và uống hấp dẫn như shake, hot chocolate, sundae và nhiều món ngon khác, tất cả đều được chế biến từ sô-cô-la thượng hạng. Một trong những điểm nhấn công nghệ của cửa hàng là máy Velvetiser, giúp tạo ra các loại đồ uống nóng mịn màng chỉ với một nút nhấn, mang đến trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng.

Hotel Chocolat đã nổi tiếng với chuỗi cửa hàng trên khắp Vương quốc Anh, chuyên bán các sản phẩm sô-cô-la có nguồn gốc đạo đức. Sự thành công của Velvetiser đã thúc đẩy hãng quyết định mở rộng mô hình Velvetiser Cafe trên toàn quốc. Tại Manchester, khách hàng có thể thưởng thức các món sundae độc quyền, được lấy cảm hứng từ những sản phẩm sô-cô-la nổi tiếng của hãng. Bên cạnh đó, cửa hàng cũng cung cấp nhiều loại bánh ngọt và đa dạng các lựa chọn toppings để khách hàng có thể tùy chỉnh theo sở thích.

Một điểm nhấn khác của cửa hàng là khu vực trưng bày các sản phẩm sô-cô-la, nơi khách hàng có thể tự tay tạo ra hỗn hợp sô-cô-la theo ý thích. Đây là một trải nghiệm thú vị và tương tác, cho phép khách hàng khám phá thế giới sô-cô-la một cách sâu sắc hơn. Cửa hàng Hotel Chocolat Velvetiser Cafe tọa lạc trên đường Cross Street ở trung tâm thành phố Manchester, cạnh cửa hàng Joe & The Juice, tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng ghé thăm và trải nghiệm.

Một quán cà phê tại TP.HCM gần đây đã trở thành tâm điểm của sự tranh cãi trên mạng xã hội sau khi yêu cầu khách hàng giảm tiếng ồn khi chơi trò chơi “ma sói”. Sự việc này bắt nguồn từ một nhóm khách hàng đã đánh giá quán cà phê một sao trên Google, với lý do bị nhân viên quán nhắc nhở nói nhỏ tiếng khi chơi game.

Được biết, nhóm khách hàng này gồm tám người đã đến một chi nhánh của quán cà phê và tham gia chơi trò chơi “ma sói”. Trong quá trình chơi, họ đã cười đùa và hét toáng lên, làm ảnh hưởng đến không khí xung quanh. Dù nhân viên quán đã nhẹ nhàng và lịch sự nhắc nhở họ giảm tiếng ồn, nhóm khách hàng này vẫn tỏ ra không hài lòng và để lại đánh giá một sao.

Quán cà phê là không gian chung, nơi mọi người đến để tận hưởng dịch vụ và không gian thoải mái. Tuy nhiên, cũng cần có sự chừng mực trong cách ứng xử để tránh ảnh hưởng đến những người xung quanh. Một số ý kiến cho rằng quán cà phê là nơi mọi người họp mặt, trò chuyện, nên không ai có quyền yêu cầu họ phải giữ im lặng. Tuy nhiên, đông đảo ý kiến khác lại ủng hộ cách xử lý của quán cà phê, cho rằng cần phải tôn trọng những trải nghiệm của nhau.

Chị Lê Thị Thanh Dung, một nhân viên văn phòng tại TP.HCM, thường xuyên ghé những quán cà phê để làm việc, thư giãn hay họp mặt bạn bè. Cô bày tỏ góc nhìn của mình, cho rằng quán cà phê là không gian chung, mọi người cùng sử dụng nên cần phải tôn trọng những trải nghiệm của nhau.

Chủ một quán cà phê có tiếng ở khu vực trung tâm TP.HCM cũng chia sẻ về vấn đề này. Theo ông, mỗi quán cà phê có những mô hình và quy định khác nhau dành cho khách hàng. Nếu không phải là những quán có yêu cầu quá đặc biệt, thì đa phần khách đến các quán cà phê đều có thể cười nói, vui chơi, trò chuyện rôm rả. Tuy nhiên, nếu khách hàng ồn ào tới mức gây khó chịu cho nhiều khách xung quanh, với vai trò là chủ quán, mình cũng cần phải nhắc nhỏ nhẹ và lịch sự để khách không thấy khó chịu.

Sau sự lùm xùm trên, phía quán cà phê đã nhận được nhiều sự ủng hộ từ khách hàng với nhiều đánh giá năm sao trên Google. Điều này cho thấy rằng, đa số khách hàng đều đồng tình với cách xử lý của quán cà phê và mong muốn có một không gian thoải mái và tôn trọng lẫn nhau.