Tình trạng thiếu hụt đầu bếp trầm trọng tại Đức đang trở thành cơ hội lớn cho các bạn trẻ Việt Nam đam mê ẩm thực. Với chương trình du học nghề đầu bếp tại Đức, không chỉ miễn học phí mà còn mang lại cơ hội hưởng lương ngay khi học, đảm bảo việc làm và cơ hội định cư lâu dài.

Thực trạng thiếu hụt đầu bếp tại Đức

Theo báo cáo từ Cơ quan Lao động Châu Âu (ELA), năm 2025, nghề đầu bếp tại Đức đang đối mặt với cuộc khủng hoảng nhân sự chưa từng có. Tình trạng này trải dài trên mọi cấp độ, từ phụ bếp cho đến bếp trưởng. Một khảo sát gần đây của Hiệp hội Nhà hàng & Khách sạn Đức DEHOGA cho thấy, gần 80% nhà hàng, khách sạn tại Đức đang đối mặt với tình trạng thiếu nhân sự và 40% trong số đó đang gặp khó khăn trong việc giữ chân các đầu bếp.

Chương trình du học nghề đầu bếp tại Đức

Chương trình du học nghề đầu bếp tại Đức là một giải pháp tối ưu cho cả doanh nghiệp Đức và lao động trẻ quốc tế. Đây là chương trình đào tạo theo mô hình kép, với 70% thực hành và 30% lý thuyết. Học viên sẽ có cơ hội làm việc trực tiếp tại các nhà hàng, khách sạn 4-5 sao tại Đức, rèn luyện kỹ năng thực tế và làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp chuẩn châu Âu.

Học viên tham gia chương trình sẽ được chính phủ Đức tài trợ toàn bộ học phí và nhận một khoản lương học nghề từ 1.000 – 1.200 Euro hàng tháng. Sau ba năm, học viên sẽ nhận được tấm bằng nghề quốc tế và cơ hội làm đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng tại Đức với mức lương khởi điểm từ 2.300 – 3.200 Euro/tháng.

Cơ hội định cư lâu dài tại Đức

Theo đánh giá của nhiều chuyên gia, với tình trạng thiếu hụt nhân lực như hiện tại, học viên du học nghề đầu bếp sau khi tốt nghiệp sẽ dễ dàng có cơ hội định cư lâu dài tại Đức. Điều này giúp học viên hiện thực hóa giấc mơ xây dựng cuộc sống ổn định và phát triển sự nghiệp tại một trong những nền kinh tế hàng đầu châu Âu.

VGEC – Đơn vị uy tín trong lĩnh vực du học nghề tại Đức

Công ty Cổ phần Khát vọng Việt Đức VGEC là một trong những đơn vị tuyển sinh du học nghề tại Đức uy tín và chuyên nghiệp. Với kinh nghiệm và sự tận tâm, VGEC không chỉ là một công ty tư vấn du học mà còn là người bạn đồng hành tin cậy, giúp học viên vững bước trên con đường xây dựng sự nghiệp vững chắc tại Đức.

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức cùng đoàn công tác từ Bệnh viện Chợ Rẫy đã tiến hành khảo sát và làm việc với Trung tâm Y tế đặc khu Phú Quốc vào ngày 26-7. Mục đích chính của chuyến thăm là hỗ trợ đào tạo, hội chẩn từ xa nhằm nâng cao chất lượng điều trị và chăm sóc sức khỏe cho người bệnh tại đây.

Trung tâm Y tế đặc khu Phú Quốc hiện đang đối mặt với nhiều thách thức, bao gồm cơ sở vật chất xuống cấp và thiếu diện tích sử dụng. Đặc biệt, đơn vị này đang thiếu thốn về đội ngũ y tế cũng như máy móc thiết bị y tế hiện đại. Để giải quyết vấn đề này, bệnh viện đang đề xuất bổ sung 100-150 biên chế khám chữa bệnh, cũng như đề xuất các chính sách thu hút và giữ chân người lao động. Việc tăng cường đào tạo các chuyên khoa sâu phục vụ người dân trên đảo cũng là một phần không thể thiếu trong đề xuất này.

Ông Trần Quang Hiền, Giám đốc Sở Y tế tỉnh An Giang, cho biết sở cũng đang phối hợp với các đơn vị liên quan để nghiên cứu và đầu tư trang thiết bị hiện đại cho Trung tâm Y tế đặc khu Phú Quốc. Không chỉ phục vụ người dân địa phương, đơn vị này còn hướng tới hỗ trợ sự kiện APEC 2027. Ông Hiền cũng bày tỏ mong muốn Bệnh viện Chợ Rẫy hỗ trợ chuyên môn cho bác sĩ tại Trung tâm Y tế Phú Quốc.

Phó giám đốc Bệnh viện Chợ Rẫy, ông Phạm Thanh Việt, cam kết sẽ hỗ trợ Trung tâm Y tế đặc khu Phú Quốc về cả con người, chuyên môn và thiết bị y tế. Bệnh viện sẽ hỗ trợ cấp cứu và xử lý ngay tại chỗ những ca chấn thương nặng, không cần chuyển lên tuyến trên. Ông Việt cũng đề xuất đầu tư thêm trang thiết bị y tế hiện đại và mở rộng diện tích bệnh viện để phục vụ tốt hơn.

Song song với việc hỗ trợ chuyên môn, Bệnh viện Chợ Rẫy cũng đánh dấu việc trao tặng nhà tình thương cho người nghèo ở Phú Quốc với trị giá 100 triệu đồng. Đây là hành động thiết thực thể hiện tinh thần nhân đạo và trách nhiệm xã hội của bệnh viện.

Đáng chú ý, gần đây đã xảy ra một sự việc gây chú ý khi một sản phụ tử vong bất thường tại Bệnh viện đa khoa Phú Quốc sau khi sinh mổ. Sản phụ này vào bệnh viện bốn ngày trước đó để theo dõi và chờ sinh, nhưng kết quả kiểm tra ban đầu không có dấu hiệu bất thường. Sự việc này đang được điều tra và làm rõ nguyên nhân, cũng như đặt ra thách thức lớn hơn cho công tác chăm sóc sức khỏe tại địa phương.

Trước những thách thức và vấn đề tồn tại, việc tăng cường hỗ trợ từ các bệnh viện tuyến trên như Bệnh viện Chợ Rẫy là rất cần thiết. Qua đó, không chỉ nâng cao chất lượng điều trị và chăm sóc sức khỏe cho người dân tại Phú Quốc mà còn góp phần vào sự phát triển của hệ thống y tế tại đặc khu này.

Thông qua chuyến công tác của Thứ trưởng Nguyễn Tri Thức và đoàn công tác từ Bệnh viện Chợ Rẫy, có thể thấy sự quan tâm và nỗ lực của Bộ Y tế và các đơn vị liên quan trong việc cải thiện dịch vụ y tế tại Phú Quốc. Điều này hứa hẹn những thay đổi tích cực trong công tác chăm sóc sức khỏe cho người dân tại đây trong thời gian tới.