Nhà hàng Michelin

Đầu bếp nổi tiếng Pháp Alain Passard đã quyết định loại bỏ hầu hết các món ăn từ động vật khỏi thực đơn của nhà hàng Arpège – nhà hàng 3 sao Michelin ở Paris. Đây là lần đầu tiên một nhà hàng 3 sao Michelin ở Pháp chuyển sang …