Châu chấu ‘tôm bay’ thành đặc sản ở miền Tây Thanh – Nghệ Tĩnh bởi Linh 28 Tháng 8, 2025 Châu chấu là đặc sản được ưa chuộng tại Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh. Mùa châu chấu xuất hiện dày đặc vào hè thu với thân hình dài, nhiều càng, được ví như “tôm bay”. Người dân săn lùng vì hương vị độc đáo và dinh dưỡng. Nghề bắt …