Giết mổ – Kinhdoanhdautu.com https://kinhdoanhdautu.com Trang thông tin kinh doanh & đầu tư Thu, 21 Aug 2025 00:12:24 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/kinhdoanhdautu/2025/08/kinhdoanhdautu.svg Giết mổ – Kinhdoanhdautu.com https://kinhdoanhdautu.com 32 32 Cảnh báo nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn lợn từ nghề giết mổ https://kinhdoanhdautu.com/canh-bao-nguy-co-nhiem-lien-cau-khuan-lon-tu-nghe-giet-mo/ Thu, 21 Aug 2025 00:12:21 +0000 https://kinhdoanhdautu.com/canh-bao-nguy-co-nhiem-lien-cau-khuan-lon-tu-nghe-giet-mo/

Ngày 29/7, thông tin từ Bệnh viện thành phố Thủ Đức cho biết, đơn vị vừa tiếp nhận và điều trị thành công cho một bệnh nhân nam, 53 tuổi, ngụ tại phường Hiệp Bình, thành phố Hồ Chí Minh. Bệnh nhân này được nhập viện trong tình trạng nguy kịch với các triệu chứng viêm màng não, sốt cao, đau đầu lan tỏa đến vai gáy và ù tai hai bên.

Được biết, bệnh nhân L.Đ.D. làm nghề giết mổ lợn và thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với thịt lợn sống mà không sử dụng thiết bị bảo hộ. Mặc dù không có thói quen ăn tiết canh hoặc thịt tái, nhưng việc tiếp xúc trực tiếp với lợn không có bảo hộ đã khiến người bệnh đối mặt với nguy cơ nhiễm bệnh rất cao.

Sau khi tiến hành xét nghiệm, kết quả cho thấy bệnh nhân đã bị liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis) xâm nhập vào cơ thể. Các bác sĩ đã chẩn đoán bệnh nhân bị viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn và tiến hành điều trị tích cực bằng kháng sinh liều cao kết hợp với thuốc kháng viêm.

Sau 7 ngày được chăm sóc và điều trị tích cực, tình trạng bệnh nhân đã có dấu hiệu chuyển biến tích cực. Bệnh nhân tỉnh táo, giảm đau đầu và đau vai gáy, không còn sốt. Tuy nhiên, biến chứng điếc tai vẫn chưa hồi phục và có thể để lại di chứng lâu dài.

Liên cầu khuẩn lợn là một tác nhân gây bệnh nguy hiểm, có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng như viêm màng não, nhiễm trùng huyết và đặc biệt là mất thính lực vĩnh viễn. Vi khuẩn này thường lây sang người chủ yếu qua vết thương hở khi tiếp xúc trực tiếp với máu, dịch tiết của lợn (đặc biệt là lợn bệnh) trong quá trình giết mổ, vận chuyển, chế biến mà không có đồ bảo hộ. Ngoài ra, vi khuẩn cũng có thể xâm nhập qua niêm mạc (mắt, miệng, mũi) hoặc đường tiêu hóa nếu ăn tiết canh, thịt sống hoặc chưa nấu chín kỹ.

Để tránh nguy hiểm tương tự có thể xảy ra, bác sĩ khuyến cáo người làm nghề giết mổ lợn cần đặc biệt chú ý các biện pháp phòng ngừa như sử dụng đồ bảo hộ đầy đủ, tránh tiếp xúc trực tiếp với máu và các dịch tiết của lợn. Cộng đồng cũng nên tránh ăn tiết canh, thịt lợn chưa nấu chín kỹ. Khi có các dấu hiệu như sốt, đau đầu, đau cổ gáy, ù tai, người dân cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.

Thông tin thêm từ Wikipedia và Centers for Disease Control and Prevention (CDC) cũng cung cấp nhiều thông tin về cách phòng ngừa và kiểm soát nhiễm bệnh liên cầu khuẩn lợn.

]]>