Đặc sản

Sarawak laksa là món bún đặc sản của vùng Sarawak, Malaysia, với nước dùng đa dạng kết hợp vị cay, ngọt và đậm đà. Nguyên liệu chính gồm bún sợi to, trứng, tôm, chả cá, giá đỗ và hành phi. Món này được CNN Travel công nhận trong top 10 …

Hạt Bàng Côn Đảo là một trong những món ăn vặt được ưa chuộng tại Việt Nam, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Loại hạt này chứa nhiều protein, chất xơ, và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy …

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến, một nhà quản trị giỏi và có tình yêu ẩm thực lớn, thường chia sẻ về trải nghiệm ăn uống trên mạng xã hội. Ông giới thiệu nhiều địa chỉ ăn ngon ở các địa phương, trong đó có xôi Yến Thịnh ở Nghệ An …

Công ty TNHH 36Foods được thành lập năm 2007, tiền thân là công ty T&T Foods. 36Foods hướng tới mục tiêu trở thành thương hiệu đặc sản hàng đầu Việt Nam vào năm 2030 với các sản phẩm chất lượng, giữ nguyên hương vị truyền thống như nem chua Thanh …

Đầu bếp Chad Kubanoff, một người Mỹ sống tại TPHCM, mới biết đến bánh cuốn Cao Bằng sau hơn 10 năm. Bánh cuốn này là một đặc sản ăn sáng được ăn kèm với nước xương ninh thay vì nước mắm pha. Bên cạnh đó, vịt quay và phở trộn …

YouTuber người Pháp Romain trải nghiệm ẩm thực đặc sản ở Mũi Né, Lâm Đồng. Anh ghé thăm trang trại dông cát, thử món dông tại quán ăn dân dã. Romain thích thịt dông nướng, cho rằng ngon, có vị kết hợp giữa gà và cá. Anh cũng khen gỏi …

Cá mao ếch có vị ngọt thanh, thịt dai, giàu dinh dưỡng với protein, omega-3, vitamin và khoáng chất, là đặc sản kinh tế cao.

Ông Nguyễn Văn Tám, một nông dân ở Vĩnh Long, đã quyết tâm nuôi chồn hương, một đặc sản được ưa chuộng tại miền Tây, dù vợ ông phản đối. Sau khi học hỏi mô hình nuôi chồn hương từ người thân, ông vay vốn từ ngân hàng Chính sách …

Thẩm Đan, nông dân ở Nam Bình, Phúc Kiến, từ bỏ thành phố sau khi kinh doanh thất bại và mắc nợ nặng. Cô đã dùng Douyin (TikTok) để giới thiệu đặc sản quê hương và chia sẻ câu chuyện người dân địa phương. Hiện, Thẩm Đan sở hữu thương …

Châu chấu là đặc sản được ưa chuộng tại Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh. Mùa châu chấu xuất hiện dày đặc vào hè thu với thân hình dài, nhiều càng, được ví như “tôm bay”. Người dân săn lùng vì hương vị độc đáo và dinh dưỡng. Nghề bắt …