Làm sao để khô cá đù nhỏ không bị cứng khi bảo quản và luôn giữ được hương vị đặc trưng của Cà Mau? bởi tripmap 30 Tháng 12, 2025 Khô cá đù nhỏ là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cà Mau, với hương vị đậm đà và thơm ngon đặc trưng. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp khó khăn khi bảo quản khô cá đù nhỏ, khiến nó trở nên cứng và mất đi …