an toàn thực phẩm

Trò chơi “xé túi mù” mua thực phẩm gây quan ngại về kiểm soát đầu vào thực phẩm do người tiêu dùng không biết thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và cơ sở sản xuất. Mặc dù gây sốt trong giới trẻ với cảm giác hồi hộp …

Luật An toàn thực phẩm hiện hành đang gặp khó khăn do thiếu đồng bộ và không phù hợp thực tế, gây ra lỗ hổng trong giám sát và kiểm tra chất lượng. Bộ Y tế đang hoàn thiện Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) với trọng …

“Bé gái 2 tuổi tử vong vì hóc dị vật đường thở sau khi ăn nhãn tại Quảng Ngãi. Gia đình đưa bé đến bệnh viện trong tình trạng nguy kịch. Bác sĩ khuyến cáo nên vỗ lưng, ấn ngực đúng kỹ thuật cho trẻ dưới 2 tuổi và thủ …

Các cơ quan chức năng cho biết hàng gia dụng giá rẻ có thể kém chất lượng và gây hại sức khỏe. Trên thị trường xuất hiện nhiều đồ điện gia dụng giá rẻ không rõ nguồn gốc, và có những sản phẩm giả của thương hiệu nổi tiếng. Người …

Luật An toàn thực phẩm đã đạt mục tiêu quản lý trong 15 năm qua, nhưng một số quy định không còn phù hợp, gây khó khăn cho sản xuất và kinh doanh. Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung các thuật ngữ và chính sách mới, xây dựng cơ …

Sử dụng trứng đã hỏng có thể gây rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, đau bụng và ngộ độc thực phẩm nặng. Kiểm tra hạn sử dụng và dấu hiệu hỏng của trứng trước khi dùng giúp tránh ngộ độc. Nếu phát hiện trứng hỏng, nên loại bỏ để bảo …

Cộng đồng bị ảnh hưởng nặng nề bởi thiên tai lũ lụt, người dân đang đối mặt nhiều khó khăn. Lực lượng chức năng và đoàn cứu trợ đã có mặt tại địa phương hỗ trợ. Cần tập trung vào giải pháp hỗ trợ trực tiếp và giải quyết vấn …

“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết chặt quản lý trên các sàn thương mại điện tử do vấn đề hàng giả và nhái. Các cơ sở nhỏ lẻ thường dùng chất tạo màu và mùi không rõ ràng, thậm chí sử dụng hàn the. Để đảm bảo an toàn …

Bộ Y tế đề xuất quy định rõ ràng hơn về nhóm thực phẩm cần đăng ký bản công bố nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm. Dự thảo phân loại thực phẩm theo mức độ rủi ro và điều chỉnh nguyên tắc công bố tương ứng. Các sản phẩm …

Bệnh nhân nam 53 tuổi bị viêm màng não do nhiễm liên cầu khuẩn từ lợn, có nguy cơ cao do làm công việc giết mổ không đảm bảo an toàn. Sau điều trị, tình trạng viêm màng não đã cải thiện nhưng còn di chứng mất thính lực. Liên …