Quán mì bò Wattana Panich ở Bangkok, được 3 thế hệ gia đình giữ gìn. Quán có không gian hoài cổ cùng món mì đặc biệt nấu từ năm 1970. Quán nổi tiếng với nồi nước dùng được nấu liên tục gần 50 năm. Món ăn ở đây có giá …
Ẩm thực
-
-
Nấu ăn với lịch sử: Đầu bếp nổi tiếng James Hemings và sự ảnh hưởng của ẩm thực trong thời đại hoàng kim ở Mỹ
bởi LinhJames Hemings là đầu bếp nổi tiếng đầu tiên trong lịch sử Mỹ, được đào tạo bởi Thomas Jefferson ở Pháp. Gilded Age là một series phim tài liệu đầy đủ trên PBS khám phá tác động kinh tế và văn hóa của giai đoạn thời gian này đối với …