Thành phố Hồ Chí Minh vừa chính thức thành lập Sở An toàn thực phẩm sau khi thực hiện sáp nhập Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm của Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu. Sở An toàn thực phẩm này sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ và giúp Ủy ban Nhân dân thành phố Hồ Chí Minh thực hiện quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, cũng như kiểm tra và xử lý các trường hợp vi phạm hành chính liên quan đến an toàn thực phẩm.
Sở An toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh sẽ đảm nhiệm nhiều công việc quan trọng. Một trong những nhiệm vụ nổi bật là cấp giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật khi chúng được vận chuyển ra khỏi địa bàn. Ngoài ra, Sở cũng sẽ cấp, sửa đổi, bổ sung và cấp lại giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS) cho các sản phẩm thực phẩm xuất khẩu thuộc quyền quản lý của Bộ Y tế. Điều này nhằm đảm bảo các sản phẩm thực phẩm xuất khẩu đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn và quy định về an toàn thực phẩm.
Không chỉ dừng lại ở đó, Sở An toàn thực phẩm còn có nhiệm vụ tiếp nhận và xử lý đăng ký nội dung quảng cáo đối với thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt và sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ em dưới 36 tháng tuổi. Sở cũng sẽ cấp giấy chứng nhận cho các cơ sở sản xuất thực phẩm đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn của Bộ Y tế. Qua đó, Sở góp phần nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn cho các sản phẩm thực phẩm lưu hành trên thị trường.
Ngoài các nhiệm vụ kể trên, Sở An toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh còn đảm nhiệm việc quản lý an toàn thực phẩm thuộc các lĩnh vực công thương, nông nghiệp và môi trường. Sở sẽ hướng dẫn và kiểm tra chất lượng cũng như an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm nông sản, lâm sản, thủy sản và muối. Thông qua việc thẩm định, đánh giá và xếp loại về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến và kinh doanh sản phẩm nông sản, lâm sản, thủy sản và muối, Sở sẽ giúp ngăn chặn và giảm thiểu rủi ro về an toàn thực phẩm.
Một nhiệm vụ quan trọng khác của Sở là thực hiện các chương trình giám sát, đánh giá nguy cơ và truy xuất nguồn gốc, cũng như điều tra nguyên nhân gây mất an toàn thực phẩm trong phạm vi được phân công trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Khi phát hiện thực phẩm không đảm bảo an toàn, Sở sẽ tiến hành kiểm tra, truy xuất, thu hồi và xử lý theo hướng dẫn của cơ quan quản lý chuyên ngành và quy định của pháp luật. Qua đó, Sở bảo vệ quyền lợi và sức khỏe của người tiêu dùng, đồng thời nâng cao niềm tin của cộng đồng vào hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của thành phố.
Việc thành lập Sở An toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh thể hiện quyết tâm mạnh mẽ của chính quyền thành phố trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân. Sở An toàn thực phẩm sẽ là đơn vị đầu mối, đóng vai trò then chốt trong việc quản lý, giám sát và kiểm tra an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố. Điều này không chỉ góp phần nâng cao hiệu quả công tác bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn thể hiện sự vào cuộc quyết liệt của thành phố trong công tác này.