Sau hai mươi năm cống hiến trong ngành hải sản, ông Nguyễn Tất Hùng, người sáng lập thương hiệu nước mắm Phú Điền, đã quyết định bắt đầu lại sự nghiệp của mình. Quãng thời gian làm việc tại một công ty xuất khẩu hải sản lớn ở Phan Thiết đã giúp ông tích lũy kiến thức và kỹ năng cần thiết để khởi đầu một hành trình mới.
Sự kiện gặp lại một người bạn cũ và ghé thăm xưởng mắm nhỏ của gia đình đã trở thành động lực giúp ông Hùng quyết định thay đổi. Ông đã chọn từ bỏ công việc ổn định để dấn thân vào lĩnh vực sản xuất nước mắm truyền thống. Nhớ lại giai đoạn đầu khi bắt đầu sản xuất nước mắm, ông Hùng không chỉ tập trung vào sản xuất mà còn muốn tạo ra một sản phẩm chất lượng cao, giữ lại được ký ức và giá trị truyền thống của nước mắm thật.
Để thực hiện mục tiêu này, ông Hùng đã lựa chọn cách làm thủ công, không sử dụng hóa chất, và chọn nguyên liệu đầu vào tươi ngon. Kết quả là những giọt mắm Phú Điền màu cánh gián sóng sánh, thơm nồng, đậm đà và ngọt dịu đã ra đời. Sự kỳ công trong quá trình sản xuất đã giúp tạo nên hương vị đặc trưng của nước mắm Phú Điền.
Trong quá trình phát triển, thương hiệu nước mắm Phú Điền đã gặp nhiều khó khăn, từ việc bán hàng đến việc tiếp cận thị trường. Tuy nhiên, nhờ vào sự kiên trì và nỗ lực không ngừng nghỉ, ông Hùng đã xây dựng được một cơ sở khách hàng trung thành. Với hơn 90% khách hàng phản hồi tích cực, nước mắm Phú Điền đã có chỗ đứng vững chắc trên thị trường.
Ông Hùng chia sẻ rằng thành công không chỉ đến từ việc bán được hàng mà còn từ việc mỗi giọt mắm bán ra phải giữ lại được ký ức thật và giá trị thật của biển cả, của nghề truyền thống và của những bữa cơm nhà. Ba yếu tố chất lượng, uy tín và trải nghiệm khách hàng là kim chỉ nam để phát triển bền vững cho thương hiệu nước mắm Phú Điền. Mục tiêu của ông không chỉ là tạo ra một sản phẩm tốt mà còn là mang lại trải nghiệm ý nghĩa cho người tiêu dùng.
Ngày nay, nước mắm Phú Điền không chỉ là một sản phẩm thực phẩm mà còn là biểu tượng của sự kiên trì, nỗ lực và tâm huyết của người sáng lập. Những nỗ lực không ngừng nghỉ của ông Hùng đã giúp thương hiệu nước mắm Phú Điền trở thành một phần không thể thiếu trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam.