Xuất phát từ việc trồng mãng cầu thông thường, anh Nguyễn Tấn Đậu đã tạo ra một bước ngoặt trong nghề nghiệp của mình bằng cách biến những trái mãng cầu thường bị cho là xấu xí thành một sản phẩm trà mang thương hiệu ‘2 Đậu’, nổi tiếng không chỉ ở địa phương mà còn khắp miền Tây. Con đường khởi nghiệp của anh Đậu bắt đầu từ những khó khăn và thách thức, nhưng với sự kiên trì và sáng tạo, giờ đây đã gặt hái được thành công.
Trước đây, những trái mãng cầu bị xem là không đạt tiêu chuẩn về hình thức thường bị loại bỏ hoặc bán với giá rất thấp. Tuy nhiên, với cái nhìn sáng tạo và tinh thần không bỏ qua cơ hội, anh Đậu đã nhìn nhận những trái mãng cầu này như một tiềm năng chưa được khai thác. Qua quá trình nghiên cứu và thực nghiệm, anh đã tìm ra cách chế biến những trái mãng cầu này thành trà mãng cầu, không chỉ giữ được giá trị dinh dưỡng mà còn mang lại hương vị đặc trưng.
Thương hiệu trà mãng cầu ‘2 Đậu’ nhanh chóng nhận được sự quan tâm và ủng hộ của người tiêu dùng. Không chỉ đáp ứng nhu cầu về sức khỏe, trà mãng cầu ‘2 Đậu’ còn mang đến một trải nghiệm mới mẻ với người uống. Sự thành công của thương hiệu này không chỉ dừng lại ở doanh thu hàng tháng lên đến hàng chục triệu đồng mà còn ở việc tạo ra việc làm cho nhiều người dân địa phương. Qua đó, anh Đậu cũng góp phần lan tỏa tinh thần khởi nghiệp sáng tạo trong cộng đồng, khuyến khích mọi người nhìn nhận lại giá trị của những thứ tưởng chừng như vô giá trị.
Hành trình khởi nghiệp của anh Nguyễn Tấn Đậu từ một người trồng mãng cầu thông thường đến người tạo ra thương hiệu trà mãng cầu ‘2 Đậu’ nổi tiếng là một ví dụ điển hình về việc biến khó khăn thành cơ hội. Với khởi đầu từ con số 0 và không có nhiều kinh nghiệm về chế biến thực phẩm, nhưng nhờ sự cố gắng và không ngừng học hỏi, anh Đậu đã xây dựng được thương hiệu của mình. Việc thành công này không chỉ thay đổi cuộc sống của bản thân anh mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế địa phương.