Khánh Hòa đã trở thành một trong những địa phương đi đầu trong việc khôi phục và phát triển cây nha đam trên đất cát, giúp nông dân vươn lên làm giàu. Mô hình này không chỉ mang lại thu nhập cao cho người dân mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế của địa phương.
Trước đây, vùng đất cát ở phường Văn Hải, tỉnh Ninh Thuận (cũ), nay là phường Ninh Chử, tỉnh Khánh Hòa, được coi là ‘thủ phủ’ của cây hành tây, tỏi, hành tím. Tuy nhiên, do biến đổi khí hậu và thiếu nước tưới, nhiều nông dân đã chuyển sang trồng các loài cây ngắn ngày khác như ớt, rau xanh. Nhận thấy được khó khăn này, năm 2005, tỉnh Ninh Thuận (cũ) đã đưa ra chủ trương khôi phục sản xuất tại các vùng đất thiếu nước tưới bằng cách đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, kết hợp áp dụng kỹ thuật tưới tiết kiệm nước.
Người dân đã chọn cây nha đam làm thí điểm và thấy rằng nó rất thích hợp để sản xuất trên đất cát. Từ đó, vùng đất cát ven biển phường Ninh Chử, phường Phan Rang, và vùng đất ven đồi núi xã Mỹ Sơn đã trở thành nơi trồng nhiều nha đam và được coi là cây xóa đói, giảm nghèo bền vững. Nhiều hộ gia đình đã chuyển sang trồng nha đam và thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Theo Bí thư Đảng ủy phường Ninh Chử Vũ Ngọc Đương, toàn phường có 10.398 hộ/39.000 nhân khẩu, và nhờ nguồn thu nhập từ cây nha đam, tỷ lệ hộ nghèo đã giảm nhiều qua mỗi năm. Hiện có gần 300 hộ canh tác hơn 80ha, chiếm khoảng 65% tổng diện tích trồng nha đam tại khu vực phía nam tỉnh Khánh Hòa.
Sự ra đời của nhà máy chế biến nha đam lớn nhất cả nước đã tạo đòn bẩy quan trọng cho chuỗi liên kết nha đam tại tỉnh Khánh Hòa. Nhà máy này đã liên kết với hơn 500 hộ dân, hình thành vùng nguyên liệu hơn 200ha đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP.
Đại diện Công ty cổ phần thực phẩm Cánh Đồng Việt (VietFarm) cho biết, doanh nghiệp không chỉ bao tiêu toàn bộ sản lượng nguyên liệu, mà còn chủ động cung cấp giống cấy mô, hỗ trợ vốn và chuyển giao kỹ thuật. Mô hình liên kết sản xuất cây nha đam tại khu vực phía nam của tỉnh Khánh Hòa đã đem lại hiệu quả thiết thực. Thời gian tới, Khánh Hòa sẽ mở rộng diện tích nhiều hơn trên các vùng đất có những điều kiện tương đồng.