Hà Nội là cái tên duy nhất của Việt Nam được vinh danh trong danh sách những thành phố mang tới trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới của nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor. Theo đánh giá của tổ chức này, Hà Nội được du khách yêu thích nhờ sự tinh tế và thanh tao của ẩm thực, với sự chú trọng vào hương vị nguyên bản để làm nổi bật giá trị của nguyên liệu địa phương.
Du khách có thể tìm thấy những trải nghiệm vị giác đích thực tại khu phố cổ, nơi đây tập trung nhiều quán ăn lâu năm, lưu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của mảnh đất ngàn năm văn hiến. Khu phố cổ Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những con đường nhỏ, những ngôi nhà cổ, mà còn bởi sự đa dạng và phong phú của ẩm thực đường phố. Từ những quán ăn bình dân đến những nhà hàng cao cấp, tất cả đều mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Một trong những món ăn mang tính biểu tượng của Hà Nội được Tripadvisor nhắc đến là phở, một món ăn được yêu thích không chỉ bởi người dân địa phương mà còn du khách nước ngoài. Một bát phở Hà Nội với nước dùng trong, ngọt thanh từ xương, sợi bánh mềm nhưng không nát, ăn cùng thịt bò thái mỏng, gầu, nạm hoặc thịt gà, kèm chanh, ớt tươi, quẩy giòn,… tạo nên hương vị trọn vẹn, tinh tế. Phở Hà Nội không chỉ là một món ăn đơn thuần, mà còn là một biểu tượng của văn hóa và lịch sử của thành phố.
Ngoài ra, Tripadvisor cũng gợi ý du khách nên thử cà phê trứng khi đến Hà Nội. Để có được một cốc cà phê trứng ngon, lòng đỏ trứng được đánh thật bông với sữa đặc hoặc đường, sau đó rót lên trên phần cà phê đậm đà. Hương vị béo ngậy, ngọt dịu hòa cùng vị cà phê đắng nhẹ mang đến một trải nghiệm vị giác vừa mới lạ, vừa ấn tượng nhưng cũng rất thân quen. Cà phê trứng là một trong những món uống đặc trưng của Hà Nội, và du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thử nó khi đến thăm thành phố.
Với những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và phong phú, Hà Nội chắc chắn là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn khám phá văn hóa của Việt Nam. Du khách có thể tìm hiểu thêm về các tour du lịch Hà Nội và đặt chỗ ở, khám phá khu phố cổ Hà Nội và thưởng thức những món ăn đặc trưng của thành phố tại Tripadvisor.