Việc duy trì một lối sống lành mạnh và cân đối trong chế độ ăn uống hàng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc kéo dài tuổi thọ của con người. Một trong những thực phẩm được khoa học chứng minh có tác động tích cực đến sức khỏe và tuổi thọ là tỏi. Mới đây, cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, từ vùng Clarksville, Mỹ, đã chia sẻ bí quyết sống thọ của mình, đó là ăn tỏi hàng ngày.
Cụ bà Helen Tensley đã sống hơn một thế kỷ với lối sống trong lành, không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ. Bên cạnh đó, cụ bà có thói quen ăn một tép tỏi mỗi ngày. Mặc dù tỏi có thể không được nhiều người ưa chuộng do mùi vị, nhưng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã thuyết phục không ít người.
Tỏi không chỉ có tác dụng làm gia vị trong ẩm thực mà còn cực tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn tỏi thường xuyên có thể giúp sống lâu hơn. Một nghiên cứu năm 2019 trên tạp chí Nutrients, phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia, cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi.
Để đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi. Tỏi không chỉ được ăn sống mà có thể có trong nhiều món ngon. Việc kết hợp tỏi vào bữa ăn hàng ngày không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Các chuyên gia y tế khuyên rằng, việc tiêu thụ tỏi với một lượng vừa đủ hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và có khả năng sống lâu hơn. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng một chế độ ăn uống cân đối và đa dạng, kết hợp với lối sống lành mạnh, mới có thể mang lại hiệu quả sức khỏe tối ưu.
Như vậy, bí quyết sống thọ của cụ bà Helen Tensley đã khẳng định thêm về lợi ích của tỏi đối với sức khỏe con người. Bạn có thể tìm hiểu thêm về những cách chế biến tỏi vào bữa ăn hàng ngày thông qua các nguồn thông tin trực tuyến để gia tăng hương vị và lợi ích sức khỏe cho gia đình.
