Sau khi tốt nghiệp THPT, Đinh Đức Phú (SN 1996, trú xã Quế Thuận, huyện Quế Sơn, Quảng Nam) đã lựa chọn sang Nhật Bản để học tập và làm việc. Với mức lương khoảng 40 triệu đồng mỗi tháng, anh yên tâm làm việc tại đây cho đến khi dịch Covid-19 bùng phát.
Khởi nghiệp từ con số không
Năm 2020, dịch Covid-19 khiến công việc của Phú bị gián đoạn, anh quyết định về nước và tìm kiếm cơ hội kinh doanh mới. Với số vốn tích lũy được trong thời gian ở Nhật Bản, anh đầu tư gần 2 tỷ đồng để cải tạo khu vườn của gia đình, xây dựng hệ thống chuồng trại và mua 15 con hươu sao thuần chủng với giá 35 triệu đồng/con.
Anh Đinh Đức Phú khởi nghiệp thành công với trang trại nuôi hươu sao
Theo anh Phú, việc nuôi hươu sao không quá khó vì chúng có sức đề kháng tốt, ít bệnh và dễ thích nghi với mọi điều kiện khí hậu. Hươu chủ yếu ăn cỏ và chuối nên chi phí nuôi không cao. Trên diện tích vườn gần 2ha, anh trồng bắp, sắn, khoai và cỏ để làm thức ăn cho hươu.
Hươu ăn các loại thức ăn đơn giản nên nuôi tương đối dễ
Sau 2 năm nuôi, đầu năm 2023, anh Phú đã thu được lứa nhung đầu tiên. Trong đàn có 5 con cái sinh sản, nên đến nay anh đã có tổng 20 con hươu. Với tuổi thọ khoảng 20 năm, hươu sao cho khai thác nhung liên tục trong khoảng 15 năm.
Anh Phú cho biết thêm, thời điểm chuẩn bị lấy nhung, người nuôi phải bồi bổ cho hươu trước 1-2 tháng để chúng có sức và nhung đạt trọng lượng, chất lượng tốt nhất. Nhung hươu khi đến lúc thu hoạch chỉ có thời hạn trong 45 ngày, đây là lúc nhung giàu dược chất nhất.
Nhung hươu tươi có giá cao trên thị trường
Trung bình mỗi năm, một con hươu trưởng thành sẽ cho thu hoạch từ 1-2 lứa nhung, mỗi lứa đạt khoảng 1-2 kg. Trên thị trường, nhung hươu tươi có giá giao động từ 15-20 triệu đồng/kg. Ngoài bán nhung hươu tươi, anh Phú còn chế biến nhiều sản phẩm như cao nhung hươu, nhung hươu ngâm mật ong, nhung hươu sấy khô,…
Nhờ đó, sau khi trừ hết chi phí, anh Phú lãi khoảng hơn 600 triệu đồng mỗi năm. Với thành công từ mô hình nuôi hươu, anh Phú dự định sẽ tiếp tục phát triển đàn hươu lên khoảng 50 con để có nguồn nguyên liệu ổn định.
Với quyết tâm làm giàu trên mảnh đất quê hương, anh Phú hy vọng sẽ tạo ra nhiều sản phẩm chất lượng và góp phần phát triển kinh tế địa phương.