Cặp vợ chồng anh Nguyễn Văn Biên và chị Nguyễn Thị Dung, trú tại xã Đông Sơn, TP. Tam Điệp, Ninh Bình, đã gây ấn tượng với quyết định bỏ nghề giáo để theo đuổi đam mê khởi nghiệp với mô hình nuôi tảo xoắn Spirulina.
Khởi nghiệp từ đam mê
[Caption align=”aligncenter” width=”650″]
Chị Dung giới thiệu về các hồ nuôi tảo[/caption]
Chị Dung chia sẻ rằng, việc sử dụng sản phẩm tảo xoắn đã khơi dậy niềm đam mê và quyết tâm khởi nghiệp với mô hình nuôi tảo xoắn Spirulina. Mặc dù công việc giảng dạy ổn định, vợ chồng chị vẫn quyết định từ bỏ để theo đuổi con đường mới.
Sau khi nghiên cứu và thử nghiệm, năm 2017, vợ chồng chị bắt đầu nuôi tảo xoắn trong các bể nhựa với mục đích ban đầu là tạo ra sản phẩm cho gia đình. Tuy nhiên, nhận thấy tiềm năng to lớn của mô hình này, họ đã mở rộng quy mô và thành lập HTX vào năm 2020.
[Caption align=”aligncenter” width=”650″]
Anh Biên kiểm tra chất lượng nước nuôi tảo[/caption]
Thành công từ mô hình nuôi tảo xoắn
Đến năm 2022, vợ chồng chị Dung chính thức xin nghỉ dạy để tập trung vào việc phát triển mô hình nuôi tảo xoắn. Sau nhiều năm nghiên cứu và cải tiến, họ đã xây dựng được quy trình nuôi tảo hiệu quả và cho ra đời các sản phẩm chất lượng.
Hiện tại, HTX của gia đình chị Dung có 40 bể nuôi tảo xoắn với dung tích khoảng 10m3 mỗi bể. Cứ sau 20 ngày, họ thu hoạch được 15-20kg tảo tươi từ mỗi bể, mang lại thu nhập khoảng 40-50 triệu đồng/tháng.
[Caption align=”aligncenter” width=”650″]
Tảo sau khi sấy khô[/caption]
Không chỉ dừng lại ở đó, HTX của gia đình chị Dung còn cung cấp ra thị trường 6 sản phẩm từ tảo, trong đó có tảo xoắn Spirulina nguyên chất dạng viên và tảo xoắn Spirulina tươi đạt chuẩn OCOP 4 sao.
Mô hình nuôi tảo xoắn của vợ chồng chị Dung đã được Sở KH-CN Ninh Bình công nhận là sáng kiến cấp tỉnh, khẳng định sự thành công và tiềm năng của mô hình này.